Help! ASAP (brainlist)

Explain what has to happen when you use être instead of avoir for the formation of the passé composé? il an english explanation with steps if possible

Is this correct! ? 1. qu'est-ce qu'on vend dans une boulangerie? – les pâtisseries sont vendues à la boulangerie. 2. est-ce que tu réponds aux questions en classe? – oui, je réponds aux questions en classe. 3. pourquoi les personnes attendent le train? – they are waiting for the train to visit their family. 4. a qui rendez-vous visite le weekend? – le week-end, je visite mes grands-parents. 5. est-ce qu'elle entend la musique dans la maison? – oui, elle entend la musique dans la maison. 6. je perds mon match de tennis, et toi? – je gagne mon match de tennis.

Comment s'appelle la personne qui prend les commandes des clients dans un restaurant