Lipitler, yapıcı, onarıcı ve düzenleyici role sahip olduğundan canlılar için oldukça önemlidir. Hücre zarının yapısına katılır. Bazı lipitler, hormon ve vitamin olarak düzenleyici role
sahiptir
. Kolesterol hücre zar yapısının kararlılığını ve seçici geçirgen özelliğini etkiler. Sinir
hücrelerinin etrafındaki lipitler, elektriksel yalıtımı gerçekleştirir. Birçok canlı nötral yağları
enerji deposu olarak kullanır.
Lipitlerle ilgili olarak aşağıda verilen seçeneklerdeki bilgilerden hangisi yanlıştır?
A) Fosfolipitler hücre zar yapısına çift katman olarak katılırlar.
B) Kemik gelişimi için gerkli olan D vitamini, bir lipit çeşidi olan steroit yapılıdır.
C) Cinsiyet hormonlan bir lipit çeşidi olan steroit yapılıdır.
D)/Nötral yağlar bir yağ asiti ve 3 gliserolün esterleşmesi sonucu oluşurlar.
E) Bir lipit çeşidi olan kolesterol, hayvansal hücre zarının yapısında bulunur.​